Secondo l’American Dietetic Association, l’American Academy of Pediatrics e la Canadian Paediatric Society le diete latto-ovo-vegetariane e vegane (definiremo entrambe come veg*) ben pianificate soddisfano i fabbisogni nutrizionali dei neonati,… Continue reading Alimentazione vegetariana, vegana o prevalentemente vegetale in età evolutiva: come e perché
