GALLETTE DI RISO O ALTRI CEREALI CON SALSA DI POMODORO, OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA E ORIGANO. I pomodori iniziano ad essere presenti negli orti: sono una verdura estiva e reperibile a breve distanza da casa. Per… Continue reading Spuntino salato di inizio estate
Per evitare il solito panino condito, costoso e con ingredienti di dubbia qualità dell’autogrill; per evitare il cono gelato gigante per pranzo, mangiato correndo tra le stazioni di Garibaldi e… Continue reading Un panino al volo, ma bilanciato
"La respirazione avviene spontaneamente, grazie al cielo. Il sonno pure. Ma l'atto del mangiare richiede una azione deliberata." Jan Chozen Bay Siamo noi i registi e gli attori delle nostre… Continue reading Fare scelte alimentari consapevoli
Prima del cibo, il nostro corpo si nutre di acqua, che ha il pregio di essere essenzialepur senza apportare alcuna caloria. A qualcuno può risultare difficile bere ogni giorno i canonici 2 litri… Continue reading Acque aromatizzate per non dimenticarsi di bere
Sempre di fretta, la scusa del tempo per preparare da mangiare ci fa optare per piatti pronti o preparazioni monotone. In realtà queste scelte possono essere facilmente evitate! Ecco un… Continue reading Un piatto bilanciato da preparare velocemente…ma da gustare lentamente!
L’acido folico (o vitamina B9) è una molecola molto importante che normalmente introduciamo con la dieta attraverso verdure a foglia verde (spinaci, broccoli, asparagi, lattuga), legumi (fagioli, piselli), frutta (kiwi, fragole e arance), frutta… Continue reading Acido folico e gravidanza
Il consumo giornaliero di succo di melograno potrebbe ridurre il declino della memoria legato all'età in persone sane, cioè senza problemi neurologici specifici. Uno studio randomizzato con 261 partecipanti ha… Continue reading Il succo di melograno per proteggere la memoria
Un corretto consumo di proteine con l’alimentazione è fondamentale in tutte le fasce di età sia per il sesso maschile che per quello femminile. Le proteine nel nostro corpo hanno… Continue reading Le proteine: dove trovarle e come consumarle abbinandole ad altri alimenti in modo corretto?
Una giovane coppia in età fertile e alla ricerca di una gravidanza, ha il 25-30% di possibilità di concepire durante il primo mese di tentativi. Alla fine del primo anno,… Continue reading Che cosa dovrei mangiare per migliorare la fertilità?
Cos’è la fame nervosa o fame emotiva? Il cibo oggi come un tempo è un punto di riferimento durante la giornata. Cibo ed emozioni sono da sempre connessi tra loro,… Continue reading Fame nervosa: consigli pratici per affrontarla
